ブログ担当のMrs. Rose🌹です
今日は寒い😵東京では雪が降っているようです❄️
“暑さ寒さも彼岸まで“と言うように、もうじき暖かくなり、カラダも楽になるから頑張りましょう。
3連休、Roseは静岡市に用事があり車で行ってきました。ついでに寄り道したところを紹介します。
新東名 新静岡I.Cより約5分のところにある
🐮うしづまチーズ工場🐮
濃厚で風味豊かな静岡産ジャージー乳を100％使用したフレッシュチーズ🧀目当てで行きました。
迷ったけど定番モッツァレラチーズを購入。
ミルク本来の味があり、保存料や添加物は一切使わず、生乳の低温殺菌から成形、包装まで一つ一つすべて手作業なんです。
カフェが併設されていて、ハンバーガー🍔ピザ🍕ハニートースト🍞が美味しそうでした。
次に行った時には“ブッラータ“が欲しいなぁ
🧀ブッラータとは…
巾着状のモッツァレラの中に、コクのある生クリームと繊維状のチーズが入っている個性派チーズ。
日本では購入できるところが少なく
✨幻のチーズ✨と呼ばれることも。
静岡県内で出来立てのブッラータが食べられるのはココだけ‼️
鮮度が重要で作り方が難しいため、
流通量が非常に少なく
日本で購入できるところが少ないチーズです。
チーズ好きにはたまらないですね🤤
